Die Entwicklungsfirma Fritz Kuchler Research & Development trägt mit innovativen Lösungen entscheidend dazu bei, dass S.A.M. Kuchler Electronics seit Jahrzehnten bei Aufschnittmaschinen, Aufschnittsystemen und Verpackungsgeräten weltweit die Richtung vorgibt: In Leistung, Handling, Ergonomie, Sicherheit und der technischen Umsetzung neuer Verkaufskonzepte im Lebensmittelhandel.

 

ATC
Automatic Thickness Control zur millimetergenauen Schnittstärkeneinstellung.
ELS
Sicherheitsschließung der Anschlagplatte sofort nach Schneiden.
Push up
 1 Touch genügt zum Öffnen des Produkthalters.
Jet hold
Fixierung des Spanngriffes schaltet automatisch Messer ein bzw. öffnet sich die Anschlagplatte (Messerzugang).
 Antipendler Safety Belt
 automatische Abstützung des Schnittgutwagens auch für asymmetrisches Schnittgut während der Schneidebewegung.
  Durchmesserabtastung
 elektronische Sensoren geben für exakte Ablage Größenmaße des Schnittgutes an Steuerung
BR
Blade Remover: Messer Abnahmeglocke, wobei mit 1 Handgriff Messer auf diese angedockt wird  – zur sicheren Reinigung.
RS 60
Rundteller 60 cm groß für Frühstücksbuffet.
IL/TBS Handling
Auflage-Roboter für Tabletts bzw. Verpackungsstreifen.
S.A.M. Wojnar
 automatische Becherbelegung.
Streifenspender
für Zwischeneinlagen.
Tellerspanner
Spezialhalter für Teller (ideal in Hospitals).
Pedal
 Fußpedal erleichtert Ein/Ausschalten
Scan
automatische Eingabe der PLU's
PLU
400 P2=400 X schafft auch gewichtsgleiche Portionen.
Tables
drehbar, fahrbar, höhenverstellbar, mit Kühllade, je Type maßgeschneidert
Programme
für Eingabe mm oder cm Abstände der Scheiben. Überlappende Stapel für Wurstsemmelbelegung.
S.A.M. fork
Gabel wird von S.A.M. automatisch formatgerecht belegt und in den Vakuumbeutel geschoben – umgedreht – herausgezogen sodass der Aufschnitt vakuumiert wird.
Static gun
zum statischen Entladen der Verpackungsfolien
Vario
variabler Hub des Schnittgutwagens entsprechend der Produktgröße, dadurch schnelleres Arbeiten
Carpaccio
Präsentation von hauchdünnen Scheiben rund