- 10er Tastatur
- 400 PLU-Speicherplätze
- ATC Automatic-Thickness-Control (neue motorische Schnittstärkeneinstellung exakt auf 0,1 mm
- Ablage, Schnittstärke, Schnittgeschwindigkeit, Portions-, Lagen-, Scheibenzahl und Sortenbezeichnung mit 4-stelligem PLU-Nummerncode speicherbar
- Messerschleifprogramm auf Tastendruck mit Bedienerführung
- Rundmesser startet erst unmittelbar vor dem Schleifen
- Schnittgutzufuhr 400 mm
- Messer 370 mm
- Aufschnittformate bis 250 x 190 mm hoch
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