In der hausinternen Entwicklungsfirma in Klagenfurt am Wörthersee werden innovative Lösungen und höchste Qualität als untrennbare Einheit begriffen. Hier entsteht vom Prototypen bis zum serienreifen Aufschnitt- und Verpackungssystem Schritt für Schritt die Verbindung neuer Ideen mit neuen Materialien und neuer Software auf der Basis modernster Technologie. Dieses Prinzip hat sich über fünf Jahrzehnte bewährt.
500+
Patente
Mit mehr als 500 Patenten gibt die hausinterne Entwicklungsfirma R&D seit Jahrzehnten bei Aufschnittmaschinen, Aufschnitt-Systemen und Verpackungsgeräten für frische Aufschnitte in der gesamten Branche die Richtung vor. Leistung, Nutzerfreundlichkeit, Ergonomie, Sicherheit und die technische Umsetzung neuer Verkaufskonzepte im Lebensmittelhandel stehen dabei im Mittelpunkt.
In-House
Produktion
Alle S.A.M. Geräte werden ausschließlich in unserem Werk in Klagenfurt, Österreich von hochqualifizierten Mitarbeitern gefertigt. Hohe Fertigungstiefe, Präzision und Erfahrung führen zum weltweit anerkannten Qualitätsprodukt.
EXAKTE
CNC-PRODUKTION
Um Herstellungstoleranzen zu minimieren werden nach jedem Fertigungsprozess sofortige Qualitätskontrollen durchgeführt. Dies ermöglicht höchste Qualität sowie ausfallfreie Endprodukte.
CONNESSIONE
Eines der Prinzipien Leonardo da Vincis heißt Connessione. Es beschreibt die Erkenntnis, dass alle Dinge miteinander verbunden sind. Vom Funktionieren des gesamten Uhrwerks hängt letztlich der gemeinsame Erfolg aller Beteiligten ab, die an einem Ziel arbeiten.
S.A.M. – LEXIKON
3D CAD
Mechanische Fertigung
Electronics
Prototyping
Antipendler Safety Belt automatische Abstützung des Schnittgutwagens auch für asymmetrisches Schnittgut während der Schneidebewegung
ATC Automatic Thickness Control – zur millimetergenauen Schnittstärkeneinstellung
BR Blade Remover: Messer Abnahmeglocke, wobei mit 1 Handgriff Messer auf diese angedockt wird – zur sicheren Reinigung
Carpaccio Präsentation von hauchdünnen Scheiben, rund
Durchmesserabtastung elektronische Sensoren geben für exakte Ablage Größenmaße des Schnittgutes an Steuerung
ELS Sicherheitsschließung der Anschlagplatte sofort nach Schneiden
IL/TBS Handling Auflage-Roboter für Tabletts bzw. Verpackungsstreifen
Jet Hold Fixierung des Spanngriffes schaltet automatisch Messer ein bzw. öffnet sich die Anschlagplatte (Messerzugang)
Pedal Fußpedal erleichtert Ein/Ausschalten
PLU 400 P2=400 X schafft auch gewichtsgleiche Portionen
Programme für Eingabe mm oder cm Abstände der Scheiben. Überlappende Stapel für Wurstsemmelbelegung
Push Up 1 Touch genügt zum Öffnen des Produkthalters
RS 60 Rundteller 60 cm groß für Frühstücksbuffet
S.A.M. Fork Gabel wird von S.A.M. automatisch formatgerecht belegt und in den Vakuumbeutel geschoben – umgedreht – herausgezogen sodass der Aufschnitt vakuumiert wird
S.A.M. Wojnar automatische Becherbelegung
Scan automatische Eingabe der PLU’s
Static Gun zum statischen Entladen der Verpackungsfolien
Streifenspender für Zwischeneinlagen
Tables drehbar, fahrbar, höhenverstellbar, mit Kühllade, je Type maßgeschneidert
Tellerspanner Spezialhalter für Teller (ideal in Hospitals)
Vario variabler Hub des Schnittgutwagens entsprechend der Produktgröße, dadurch schnelleres Arbeiten